Saturday, January 8, 2011

Sate Bakso

Hmmm....emang sore2 enaknya ngemil makanan yang enak enak buat nemenin aktivitas kita.Pengennya cemilan yang enak,bergizi dan sehat..tapi males juga pergi ke pasar....lagi masa masa penghematan dan pemanjaan tubuh ,males dengan keramaian yang malah bikin kepala tambah nyut nyutan,,Let's cooking inovasi makanan ini... "Sate Bakso "

Bahan :
1.Bakso : daging sapi yang baru dan di blender atau di giling yang jumlahnya  sesuai selera,bawang putih giling,baawang merah giling,garam ,penyedap rasa ,tepung sagu,lalu campurkan .Setelah semua di aduk rata,saatnya membulat bulatkan daging yang sudah di campur tadi.
* atau bisa juga gunakan bakso yang sudah jadi seperti produk dari fiesta atau bakso mentah yang telah jadi lainnya...
2.Tepung panir ,putih telur ,minyak goreng ,tusuk sate

Cara :
1.Setelah bakso tersedia,masukkan bulatan bakso ke wadah yang berisi putih telur.Setelah di celupkan ke putih telur,bakso diluluri ke tepung panir
2.Setelah semua bakso telah di selimuti tepung panir,lalu di goreng hingga kecoklatan
3.Setelah bakso matang,bakso sudah dapat di sajikan.Bisa dengan memasukkannya dan menyusunnya ke tusuk sate agar lebih menarik,atau bisa juga hanya di sajikan seperti itu saja.
4.Bakso goreng ini juga dapat dimakan dengan ditemani sambal botol atau juga bisa dengan kuah kacang(kuah sate madura)

Selamat mencoba...semoga ini dapat jadi inspirasimu..Gut lak..^_^.

No comments:

Post a Comment